吃多了会怎么样 饮食过量的危害
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日常中我们很多人都有过这样的经历,就是在遇到好吃的东西的时候就容易一不小心多吃,多吃了之后胃又会受不了,所以就又会后悔。那么,一次性多吃了会不会对身体有影响呢?或者说饮食过量会不会对身体造成什么危害呢?
1、饮食过量伤脾胃
(1)“饮食自倍,脾胃乃伤”。自倍者,过于常度也。肠胃者,水谷之所藏也。饮食多少,当有分数,如果过多则肠胃狭小不能容受,不能容受则或溢而上出(呕或嗳气、打嗝),不上出则停于中而不行(胃疼胃胀)。水不行则为蓄水,食不化则为宿食,蓄水宿食则会引起各种消化系统疾病。
(2)《内经)曰:“天食人以五气,地食人以五味。”谷、肉、菜、果,皆天地所生以食人者也。各有五气五味,人食之,先入本脏,而后葬其血脉筋骨也。故五谷为养,五畜为助,五菜为充,五果为益,不可过也,过则成病矣。
(3)又曰:“阴之所生,本在五味,阴之五官,伤在五味。”阴者,五脏也。酸生肝,苦生心,甘生脾,辛生肺,成生肾,此五脏之生,本在五味也。多食酸则伤肝,多食苦则伤心,多食甘则伤脾,多食辛则伤肺,多食咸则伤肾,此阴之五宫伤在五味也。故五味虽所以养人,多食则反伤也。
(4)因而饱食,筋脉横解,肠癖为痔。饱食者,太过也。食过常分则饱,饱则肠满,满则筋脉皆横,则解散不相连属矣。肠癖者,泄利也。痔者积也。肠癖为痔,即便血也,近则为痢,久则为脾泄,为肠风,为脏毒,则百病生。
(5)夏月戒晚食,因夜短难消化也。
(6)凡辛热、香美、炙烤、煎炒之物,必不可食,多食令人发痈。
2、饮食过量的危害
(1)胃肠道疾病
不当的饮食可能引起急性胃肠炎,出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。
(2)疲劳
吃的过饱会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老,人们在吃饱后身上的血液都跑到胃肠系统“工作”了,容易让人长期处于疲劳状,昏昏欲睡。
(3)癌症
日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增多患癌几率。
(4)老年痴呆
日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
(5)骨质疏松
长期饱食使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
(6)肾病
饮食过量会伤害人体的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
(7)急性胰腺炎
暴饮暴食还会增多发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险;研究发现,暴饮暴食后心脏病急性发作的危险明显增多。
(8)神经衰弱。
晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。
(9)智力下降。
现代营养学研究发现,进食过饱后大脑被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多,这些纤维芽生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,促使动脉硬化发生。如果长期饱食的话,势必导致脑动脉硬化,出现大脑早期衰和智力减退等现象。
(10)肥胖
肥胖者就可以明显增多患心血管病、肿瘤、糖尿病、脂肪肝、胆石症、痛风等疾病的风险。
3、过量饮食的原因
饮食过量是造成当前肥胖症、高酯血症、糖尿病、高血压病及痛风病等富贵病高发生率的主要原因,从而影响人类的寿命。造成过量饮食的主要原因是:
(1)经济因素
随着人民日常水平显著提高。有了钱就要买更多的食物吃,好吃的、贵的都要尝尝,以饱口福;有了钱就要买汽车,以图享受。造成能量摄入大于能量消耗。这也是富贵病高发的主要原因之一。
(2)心理因素
随着社会日常节奏变快,竞争日趋激烈,精神高度紧张,心理压力加大的人越来越多,用吃来缓解压力渐成时尚,从而造成过量饮食引起疾病。
(3)传统习惯
“艰苦朴素”是中华民族的传统美德。“锄禾日当午,汗滴禾下土”更是深入人心。这些优良传统表现在饭桌上有其消极的一面,容易造成过量饮食。自己本来吃好了,因怕浪费,将剩余饭菜打扫干净,这种行为不仅加重你的胃肠负担,诱发冠心病和急性胰腺炎等疾病的发生,而且造成食盐和热量的过量摄入。
(4)国民受健康教育的程度
国民受健康教育的程度越高,过量饮食的人越少,富贵病的发生率降低。
健康教育在我国处初级阶段,较发达国家相差甚远。人们只有了解健康知识,才能有健康的饮食和合理的日常方式,自觉约束自己的饮食行为,避免热能摄入过量,迈开腿健步走,从而提高人们的日常质量,减少疾病的发生。